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食物アレルギーについて(その8):構造性エピトープと線状エピトープ

こんにちは。京阪本線野江駅、JRおおさか東線野江駅から徒歩3分 のえ皮フ科クリニックです。 今回は少しむつかしいテーマになりますが、我慢してお読みください。食物アレルギーとは、食物の全体の構造に対するアレルギーではなく、…

食物アレルギー(その7):食物アレルゲン同士の交差反応性

こんにちは。京阪本線野江駅、JRおおさか東線野江駅より徒歩3分 のえ皮フ科クリニックです。 この表では食物アレルギーの交差反応性を示しています。一部の食物アレルギーは他の食材と交差反応を示すことが知られています。よって、…

食物アレルギーについて(その6)口腔内アレルギー症候群(OAS)での花粉との交差反応性

こんにちは。京阪本線野江駅とJRおおさか東線野江駅から徒歩3分 のえ皮フ科クリニックです。 OAS(口腔内アレルギー症候群)では花粉症との関係が言われています。表に花粉類と交差反応するOASの原因物質を示します。特定の花…

食物アレルギーについて(その5):アナフィラキシーの診断

京阪本線野江駅とJR野江駅から徒歩3分 のえ皮フ科クリニックです。 最近「アナフィラキシー」という単語をよく聞くようになりました。食物アレルギーも最重症ではアナフィラキシーショックを起こします。表ではアナフィラキシーの診…

食物アレルギーについて(その4):食物アレルギーの症状

京阪本線野江駅とJR野江駅から徒歩3分 のえ皮フ科クリニックです。 前回に引き続き食物アレルギーの臨床症状に関して述べてゆきます。食物アレルギーの実際の症状を表に示しました。食物アレルギーは最軽症では口腔内などに症状を示…

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